紅曲的抗衰老作用

        2023-01-05

        紅曲抗衰老作用研究

        Effect of Monascin on serum lipid and body weight of experimental rats with hyperlipemia

        隋思強 崔雙斌 武金霞 劉浦

         

        目的

        探究紅曲發酵提取物延長壽命的能力,為紅曲的保健功能研究提供依據。

         

        方法

        制備紅曲霉發酵物并純化后,以不同濃度加入果蠅培養基,觀察果蠅的生產與死亡狀況,并記錄數據。


        實驗結果

        SPSS 數據處理,獨立樣本 t 檢驗結果顯示,各組添加劑量組與對照組對比 p 均小于 0.05,結果顯示差異顯著。由表 1 繪制雌性與雄性如果蠅的生長曲線,結果如圖 1、2 所示:


        1.1 雄性果蠅生存曲線

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        2.雌性果蠅生存曲線

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        3.紅曲發酵提取物對果蠅壽命的影響

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        結論

        本研究初步證實紅曲具有抗衰老功能,不同質量濃度發酵提取物培養的試驗組果蠅的平均壽命、半數死亡期和最高壽命與對照組相比,有不同程度的延長。其中,當培養基添加量為 0.6g/100g 時作用最明顯。試驗結果顯示,添加紅曲發酵提取物增強效果與劑量的增大并非呈線性關系。

         

         

         

        鏈接:

        https://kns-cnki-net-443.webvpn.xnai.edu.cn/kcms/detail/detail.aspx?dbcode=CJFD&dbname=CJFDLAST2022&filename=SPZG202201020&uniplatform=NZKPT&v=pIKL2BPzLePl-viAJBa3BKUmQy9411_AxlL5SXtdfC1pXk9qWo9dkgtTRxtdT8zF

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